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Rezept: Maibock auf Erbsen Minze Püree
Zutaten jeweils für 4 Personen. Sie haben die Möglichkeit die gesamten Rezepte mit Zubereitung und Weinempfehlung als PDF-Datei bei den untenstehenden Links runterzuladen.

Vorspeise:
Reis mit grünem Spargel
Weinempfehlung: Muskatello 2006 von Leopold Sommer
Reis mit grünem Spargel.pdf

Hauptgericht:
Maibock mit Erbsen-Minze-Püree
Weinempfehlung: Blaufränkisch Kalk und Schiefer 2006 Hans Nittnaus
St. Laurent 2004 Albert Gesellmann
Maibock auf Erbsen-Minze-Püree.pdf

Nachpeise:
Lorbeer-Cremekaramell mit Birnen
Weinempfehlung: Muscato Sekt von Günter Triebaumer
Lorbeer-Cremekaramell mit Birnen.pdf

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Bonum Semper | Johann Schredl | Laimer Platz 6 | 80689 München | Tel.: 089 - 51513815