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Rezept: Involtini vom Kalb mit Salbei

Sie haben die Möglichkeit die gesamten Rezepte mit Zubereitung und Weinempfehlung als PDF-Datei bei den untenstehenden Links runterzuladen.

Vorspeise:
Tomatenterrine
Weinempfehlung: Grüner Veltliner classic 2011 von Leopold Sommer
klassik weiß 2010 von spaetrot
Tomatenterrine.pdf

Hauptgericht:
Involtini vom Kalb mit Salbei
Weinempfehlung: reserve rot 2009 von spaetrot; zb 2010 von Albert Gesellmann; Merlot 2011 von Günter Triebaumer
Kalb_involtini.pdf

Nachpeise:
Erdbeeren mit Orangen
Weinempfehlung: Gewürztraminer Spätlese 2011von Leopold Sommer
Welschriesling Beerenauslese 2006 (0,375 l) von Leopold Sommer.
Erdbeeren mit Orangen.pdf

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