Bonum Semper - Weinhandel Johann Schredl
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Infos & Rezepte
Gestaltungselement

Rezept: Rinderbraten in Salzkruste
Zutaten jeweils für 4 Personen. Sie haben die Möglichkeit die gesamten Rezepte mit Zubereitung und Weinempfehlung als PDF-Datei bei den untenstehenden Links runterzuladen.

Vorspeise:
Kartoffel-Carpaccio mit Ziegenkäse
Weinempfehlung: Dazu passt ein Sauvignon blanc von Günter Triebaumer
oder ein Heideboden weiß von Hans Nittnaus.
Kartoffel-Carpaccio mit Ziegenkäse.pdf

Hauptgericht:
Rinderbraten in Salzkruste

Weinempfehlung: Dazu passt ein Blaufränkisch Chevalier von Anton Iby oder ein Zweigelt von Josef Umathum.
Rinderbraten in Salzkruste.pdf

Nachspeise:
Donnerskirchner Graubrot Eis

Weinempfehlung:Dazu eine Beerenauslese von Leopold Sommer
oder Günter Triebaumer.
Donnerskirchner Graubrot Eis.pdf

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Bonum Semper | Johann Schredl | Laimer Platz 6 | 80689 München | Tel.: 089 - 51513815