Zutaten jeweils für 4 Personen. Sie haben die Möglichkeit die gesamten Rezepte mit Zubereitung und Weinempfehlung als PDF-Datei bei den untenstehenden Links runterzuladen.
Vorspeise:
Reis mit grünem Spargel
Weinempfehlung: Gelber Muskateller von Weingut Wutzl
Hauptgericht:
Maibock mit Erbsen-Minze-Püree
Weinempfehlung:Ried Exelberg von Weingut Direder
St. Laurent Albert Gesellmann
Maibock auf Erbsen-Minze-Püree.pdf
Nachpeise:
Lorbeer-Cremekaramell mit Birnen
Weinempfehlung: Muscato SECCO von Weingut Pfaffl