Weinflaschen

Rezepte

Rinderbraten in Salzkruste

Zutaten jeweils für 4 Personen. Sie haben die Möglichkeit die gesamten Rezepte mit Zubereitung und Weinempfehlung als PDF-Datei bei den untenstehenden Links runterzuladen.

Vorspeise:
Kartoffel-Carpaccio mit Ziegenkäse

Weinempfehlung: Dazu passt ein Sauvignon blanc von Günter Triebaumer
oder ein Heideboden weiß von Hans Nittnaus.

Kartoffel-Carpaccio mit Ziegenkäse.pdf

Hauptgericht:
Rinderbraten in Salzkruste

Weinempfehlung: Dazu passt ein Blaufränkisch Chevalier von Anton Iby oder ein Zweigelt von Josef Umathum.

Rinderbraten in Salzkruste.pdf

Nachspeise:
Donnerskirchner Graubrot Eis

Weinempfehlung:Dazu eine Beerenauslese von Leopold Sommer
oder Günter Triebaumer.

Donnerskirchner Graubrot Eis.pdf

Bild: Fässer
Bild: Weingut
Bild Weingut
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