Rezepte
Menü: Spargel-Lachsforellen-Torte
Zutaten jeweils für 4 Personen. Sie haben die Möglichkeit die gesamten Rezepte mit Zubereitung und Weinempfehlung als PDF-Datei bei den untenstehenden Links runterzuladen.
Vorspeise:
Spaghetti mit Calamari-Peperoni-Sauce
Weinempfehlung: zb von Albert Gesellmann oder ein Roter Veltliner von Direder. Die Weine bitte mit ca. 14 Grad servieren.
Spaghetti mit Calamari-Peperoni-Sauce.pdf
Hauptgericht:
Spargel-Lachsforellen-Torte
Weinempfehlung: TRIE weiß von Günter Triebaumer oder Sauvignon Blanc HANDWERK von Leo Sommer.
Spargel-Lachsforellen-Torte.pdf
Als dritten Gang Käse vom Händler des Vertrauens
Nachpeise:
Erdbeeren mit Orangen
Weinempfehlung: Beerenauslese von Leopold Sommer.
