Weinflaschen

Rezepte

Kabeljau mit Kohl und Pinienkernen

Zutaten jeweils für 4 Personen. Weinempfehlung: Sauvignon Blanc

Vorspeise:

Tomatenterrine
Weinempfehlung: Dazu passt ein weißer spaetrot reserve von Johannes Gebeshuber oder ein Wien 2 von Roman Pfaffl.

Tomatenterrine.pdf

Hauptgericht:

Thunfisch mit Kartoffel-Bohnen-Salat
Weinempfehlung: Weinempfehlung: Traminer Spätlese von Günter Triebaumer oder ein Gelber & Roter Traminer von Josef Umathum.

Thunfisch mit Kartoffel-Bohnen-Salat.pdf

Nachspeise:

Olivenöl-Schokoladen-Mousse
Weinempfehlung: Geistreich von Günter Triebaumer. Ein fruchtbetonter, schokoladig ausgerichteter Likörwein. Probieren !!!

Olivenöl-Schokoladen-Mousse.pdf

Bild: Fässer
Bild: Weingut
Bild Weingut
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